纪晓岚一辈子不吃大米以肉当饭

　　纪晓岚一辈子不吃大米 以肉当饭

　　后魏的李崇，位极人臣，富甲一方，但他有一个毛病——舍不得吃自己顿顿不吃肉不说，请客也没一个荤菜他是为了显示自己清正廉洁吗不是，仆人就有1000多个，哪儿能称得上廉洁

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　　他就是一个大抠门儿每顿饭，只有两样菜：拌韭菜、腌韭菜他的门客还在外边吹：“我们家，每顿有18个菜”人家特惊讶：“不可能吧，你会数数吗”门客说：“二九(韭)一十八呀”逗得众人前仰后合

　　著名的《韩熙载夜宴图》中的主人公韩熙载出使北方，被问道：“你们南方人吃羊肉为什么不剥皮呢我们北方人吃羊肉可都是去了皮的”仔细想来，这个问题有点挑衅的意思本质上是在问：你们南方人怎么那么不讲究啊我们北方人可是很讲究的韩熙载的回答也很巧妙：“那是因为我们那里出产绫罗绸缎”

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　　绫罗绸缎和吃肉有关系吗有啊韩熙载的回答可以理解成：你们北方人想穿得高级点，就得穿羊皮袄，所以得省着用，把羊皮剥了收起来我们有绫罗绸缎啊用不着这么抠门你看，没点“高级黑”的本事，还真当不上外交官

　　野史里的纪晓岚更奇怪，《清朝野史大观》卷三中说：“公平生不食谷面或偶尔食之，米则未曾上口也饭时只猪肉十盘，熬茶一壶耳”

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　　采蘅子的《虫鸣漫录》卷二说：“纪文达公自言乃野怪转身，以肉为饭，无粒米入口……”一辈子不吃大米，偶尔吃一些面点，其余只吃肉喝茶，纪大吃货嗜好不一般传说有一次纪晓岚与朋友去小酒馆喝酒，点了许多莱品，老纪没一味中意，朋友即兴赋诗打趣：“司徒府上宴

　　，把酒祝奉先不说杀董卓，即云醉貂蝉”“即云醉貂蝉”，即纪昀嘴刁馋

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