城市生活节奏的加快计划

用砂钵熬煮的一碗粥黑糯米红枣芸豆粥

城市生活节奏的加快，致使厨事的步伐也紧跟加快。过去几小时的炭火熬粥到今天用高压锅几分钟就可以搞定，新炊具给我们的食生活带来便利同时，也让我们的食生活缺少了许多回味与思考。选择一段闲散时光，翻出家里的旧砂钵，学学妈妈用砂钵熬煮粥。

砂钵熬粥需要花费大半个早晨。可做什么事，时间的战线一旦拉长，它就会变得不那么匆忙，甚至是一种享受。当我持着木勺搅动着渐香渐浓的米粥时，我知道自己喜欢这么地浪费时间，将时间押运在你认为美好的事情上，浪费便是投资，经营小日子的投资。

如果日子里没有很多很多的爱，没有很多很多的钱，那么能拥有很多很多闲静的时光与健康也好。

黑糯米芸豆红枣粥原料：黑糯米1大把，芸豆半把，薏仁小半把，干红枣数颗，冰糖适量或不放。

黑糯米芸豆红枣粥的做法1、各种原料淘洗干净，黑糯米、芸豆、薏仁、干红枣放到陶钵里用清水浸泡15分钟，往陶钵里注入适量的水。（粥水是原料的倍）

2、闭上盖置于灶上，中大火烧开陶钵里的水后，盖子揭开留条小缝，以免汤汁外溢，转小火慢煮。

3、中途不时用木勺搅动粥水，不搅时，就把盖斜置陶钵口无须闭严实。直至锅中的粥熬到自己喜欢的稀稠程度，放冰糖融化后即可食用。

红枣怎样吃最健康？

能支持半径2米范围内高质量免提通话 红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。

小提示

红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食

桂圆和红枣能一起吃:桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。