午夜12点

（转载）这才是我想看的中国版「深夜食堂」

午夜12点，报时钟响起，城市的一隅，属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐，但你想吃的都可以点。这就是老板的经营方针。

上面是日剧《深夜食堂》里经典的一段开场白，一家只在晚上12点到次日早上7点营业的小店，用美食治愈人心。每集25分钟，一集一个故事，剧情舒缓、温暖却不矫情。

就是这样一部被友誉为最具治疗系的深夜剧集代表作，让眼尖的中国商家看到了希望。于是乎，由蔡岳勋执导，黄磊领衔主演的中国版《深夜食堂》上映了，却在6月12日的首播就遭遇滑铁卢。

尴尬的广告植入，豆瓣评分2.4，友集体吐槽，强烈呼吁拍摄一部真正具有中国本土特色的《深夜食堂》近日博主@假装在纽约和豆瓣发起深夜食堂故事的话题，精心整理成了六大合集，不知能否给有翻拍意向的编剧带来一丝灵感呢？

沙县、饺子和面

我在如东客运站开了个沙县，经常在附近乞讨的老头和我说他要回老家了，不来了，问他原因，他说不需要钱了，得白血病的孙子走了…那一刻突然觉得活着都好不容易，每个人背后的故事都意味深长。我请他在店里吃了个饭，唠了会嗑，结束时他抹着眼泪走了，和我说了一句他说的最多的话：好人一生平安。

@一个理想主义的大人

小区西安面馆，中午总会有个农民工，大概三十大几岁的样子，每次都吃两大碗面，用看小姑直播，第一次觉得是个伟大的发明，给了这些人群一点起码的幻想空间。

@无尽燃烧

凌晨一点，进了一家饺子馆，里面就我一个客人，我要了一盘饺子一瓶啤酒边喝边吃边哭，老板坐在旁边不停的安慰我，我要走的时候老板说什么也不收我的钱。

@张小颜Mf

在包头一个牛肉拉面馆，听一个衣衫邋遢的人打叫人叫人汇五千万订煤…

@小鱼嬉戏

结婚后，很少在家做饭，没时间回家，再加上俩人很少能碰到一起。偶尔的一俩次也是充满了仪式感。如果本来是俩人的戏，变成了一个人舞台，五味杂陈。那天我下班早，老公说他大概晚上8点左右能回来。他喜欢吃猪肉韭菜馅的蒸饺，正好我也想试试手艺。等他，买肉，买菜，和面，包饺子，蒸了满满俩蒸笼。时间一点点过去，欣喜逐渐褪成绝望，他还是没回来，我一个人吃了一笼饺子，边吃边掉眼泪，把他那份也吃了。晚上10点，他终于下班了，等了1个小时都没等到出租车，他放弃了，哽咽着跟我说：老婆，对不起，对不起。

第二天我把饺子拿给我妈，说：昨天我俩一起做的，太多了，没吃完。

我大概再也不会做饺子了。

@会飞的蜗牛（豆瓣）

北京西城区有个桔子酒店，酒店巷子口有个沙县小吃。出差时候半夜会去点一碗小馄饨。一个深夜碰到一对情侣，女孩子哭到眼线都晕开，对着两人面前仅有的一碗炒面放声大哭，我只听清了一句：我陪你走不下去了，这碗炒面是我最后的钱。男生全程无言，但是等女孩子跑出门后，我看见男生手捂住了眼睛。

@有个小星球唉

以前练瑜伽路过的胡同里有家小小的拉面店，只有五张桌子，但是老板打理得很干净，墙上摆着绿植和杂志，每天都亲自熬骨汤捆叉烧肉，很用心地经营着小店，后来不练瑜伽之后就很久不去了，再后来知道老板去CBD开了个比原来大十倍的店，还是一样的干净，一样的好吃，运气不会亏待用心做事的人。

@Kalpis

以前语文课本里的《一碗阳春面》似乎也可以算作是深夜食堂。

@-阿娜塔

麻辣烫、大排档

在一个老家的排挡吃晚饭，吃到中间有一个拄着拐杖的人来打包饭，大概打了3个菜一个饭还有一碗汤，老板收了他5块钱。就觉得很奇怪，后来我买单的时候问了服务员，他告诉我，原来那个人住在这附近很多年了，以前都在这吃饭，中间出车祸了，老婆孩子遇难了，就剩他一人，后来老板说每顿就收他5块钱，这个世界还是有好人，这个老板也是潮汕人，骄傲！

@周志研

麻辣烫店里，一个姑娘一个人在吃。过了一会有人打她，姑娘：在吃麻辣烫，你过来付钱。又过了一会来个男的，是她丈夫，听他们对话，应该是姑娘跟婆婆吵架，生气跑出来吃饭了，连钱包都没带，丈夫劝了她几句，就去付钱：50块？你吃啥了吃了50块！姑娘边吃边笑。

@koogio

一个常去的大排挡很便宜的大排挡，有天隔壁桌坐下一对衣着朴素整洁的父子只要了一个肉片菜汤，两碗米饭，一声不响的吃着，老父亲只用汤兑米饭，把肉都给了年轻的儿子，儿子又把肉夹回给他，老父亲不时抬头看看周围的人，眼神黯淡，最后埋单25块，儿子掏了好久才凑够。儿子说的唯一一句话就是我在这很好，我送你去火车站吧。

@----------NICOLE-----------

一个人的时候经常去吃麻辣烫，麻辣烫是一个人的火锅，孤独和寂寞伴随滚烫的汤水吃进肚子里，胃暖了心就满了…

@Hello（豆瓣）

麻辣烫店里一个女生在结帐的时候正好跟男生打你都不陪我吃饭，害我一个人吃十几块的麻辣烫…”这时候老板正好大声说你这个三十二！”

@颜子昱-Viggo

麦当劳

我有一次在麦当劳点餐，一个女的和服务员因为点餐的问题？不记得具体为什么了反正就打了起来，互相扔薯条、汉堡 …就在我面前薯条和汉堡飞来飞去......

@疯琰疯语

老爷爷目测七十往上，在麦当劳啥都没要，就点了支粉色甜筒，一个人在座位上闲云野鹤地舔，眯着眼睛咂巴嘴，吃到兴起还把脚放在面前的圆墩儿上抖，给人一种赶紧滴要上课了的感觉，他舔完后立马起身走掉，温吞吞的步子，留下一堆麦当劳俗人。

@座墩儿肉

龙虾、啤酒

2011年8月，毕业2个月后，第一次和在武汉的同学一起约出来吃虾子，我们喝酒吹牛，对未来世界自信满满，现在回忆起来，好怀念那种盲目自信呀。

@龜癮

C一个人到大城市工作，老婆孩子都在老家，刚来到那个城市也没什么朋友，一个人去饭馆吃饭，点了瓶啤酒，旁边桌子的人干杯的时候，他也会举起酒杯一起干杯…

@薄德未-喇菲啊忒

常去的龙虾馆，老板娘因为琐事跟老板理论，以为两人要吵起来，老板关了火，走到老板娘身边，一脸宠溺说哪有你这样的老板娘呀，在店里跟老板吵架的，消消气。老板娘就笑了。后来跟老板熟了就说出这个事情开玩笑，老板羞涩的说年轻的时候很多比我优秀的追她，她不顾一切跟着我吃苦，我必须要对她好。

@小小钰呀

某个冬日下午的小饭馆里，邻桌两个看起来很失意的中年男喝的醉眼朦胧，甲喝了口酒对乙说我对儿子彻底没办法了，现在打着都不管用了乙回应还是打得轻，我都是往死里打，不怕他不服甲苦笑一声：我教育儿子都够失败了，想不到你比我还失败，来，喝酒…那天阳光很好，但难以掩盖父亲甲的悲伤。

@summer健身工作室_曹

一群朋友去吃饭，旁边桌是一个白头发老太太，一个人点了几个凉菜一瓶啤酒。吃了半程来了另一个老太太，两人对饮几杯，抽了几根烟，结账走了。这样的老年生活简直不能更酷。

@猫压床的菇凉

可能是我孤陋寡闻，以前真不知道小龙虾可以这样吃：露天排挡上，一大盘赤红的小龙虾端上桌，再点缀几个小凉菜（有些人不要小凉菜，单单要小龙虾）几瓶啤酒，三五个人围着方桌，吃着喝着聊着，好不快活。

@沙仑（豆瓣）

一人食

记得那是初中的时候，某个星期六的晚上，八点，我在一家米粉摊子吃粉，店里的客人只有我一个，老板在盘算着一天的收入，煮粉阿姨在偷闲聊天，走进一个穿着西装套装的小姐姐，坐到了我对面，说今天我失恋了，可以和你一起吃吗？

@老唐同学

用一根火腿肠压住热气氤氲的泡面；烧烤摊烟雾缭绕下滴着热油的羊肉串；路边叫卖的小食品（这就是我的深夜食堂，没有明星的参与，没有那么多的世间百态，有的是过往的岁月和那个时候孤独的自我）

@狂奔的蜗牛（豆瓣）

某年某月，我在一个小饭馆遇见了一只苍蝇，它飞到了我的碗里，停在我的一块五花肉上。它扑腾着翅膀，可爱极了，我不忍心赶它走，最后叫来了老板，给我免了单。

@亻則面

有一天在吃呷哺看着斜对面这个老奶奶就这么一个人吃着火锅，服务员不停的过来跟她说话，后来老奶奶走的时候，我问服务员说她经常来吗，小哥说之前老奶奶经常跟她老伴儿一起过来吃，老爷爷走了好像快两个多月，老奶奶还是点这大的鸳鸯锅一个人吃…真的没忍住眼泪掉了下来……

@蟲_AT

无意中听到一个女人打。大意是她去治好了一种挺重的病。决定赶紧离婚。成全丈夫和小三。原因是知道她生病了丈夫和小三全力以赴想办法救治她。她觉得那是一对善良的人。虽然海鲜饭好难吃，但仍然是个不错的夜晚。

@咭咭

中国版：馒头配豆腐乳。 豆腐乳真是个神奇的东西，感谢王致和。

@George桑（豆瓣）

我曾在一家被称为厦门深夜食堂的店打工，和经常来的客人都很熟，有天晚上曹伯伯喝多，徘徊于厕所和吧台，犹豫要不要给一个想念很久的人打，最终没打。几个月后传来曹伯伯胃癌去世的，我时常想起那天晚上，希望那个人知道有这么一个晚上，他那样想念你。

其他

想起大学毕业最后一夜，跑去园西路吃饵丝，我知道这是我在这个城市吃的最后一碗饵丝，下次再见我便是个过客。老板是个阿姨，认得我，她说：毕业了吧”我点头。她笑着说：吃了一年我的饵丝也没见你吃胖，最后一碗我得多给你下点饵丝”没有一路顺风，没有前途似锦。

和男朋友晚上看完走出院已经十一点了他说他很想吃夜宵，很多店都已经关门我们走了好久找到一家全家便利店，男朋友点了一碗粥，我坐在他旁边看着他吃，店外的楼梯上有一只小猫，就这样我们有一句没一句的闲聊直到他喝完粥，他说：这是我吃过最幸福的夜宵了我是小仙女，我当然不能吃夜宵。

@败给概率论的喵

小时候跟老爸去吃肥肠粉的路上遇到一对乞丐父子，老爸施舍了钱。进店后我发现乞丐父子坐我们斜对面，吃的比我们好还多点了一个饼。

@大海大螃蟹

2015年年中我和儿子去旅游，在奈良傍晚我们先去公园看鹿，回来已经9点来钟，找吃的，见一家烧烤店还热闹的有很多人在吃，想来估计味道不错，就进去了，老板说没位，要在外面等空位。我们就坐外面等，一会食客出来了，对我们点头鞠躬说着什么，我听不懂，之后儿子说人家在跟我们道歉呢…

@猫三三RD

去年毕业的时候，室友最后一天去买早饭，吃的糯米饭团。卖饭团的那个阿姨，或者叫大妈更准确，她常年占据着公寓大门口的绝佳地理位置，还是我们经管院副院长的姐姐，听说已经靠卖饭团买了两套房。室友要的是加肉松的，大妈问她是不是毕业了，她说是，大妈就说那以后吃不到了，给她加了好多肉松，还加了个鸭蛋黄，好大一个饭团。室友后来都哭了......

@戴梦琪

作为一个复读一年，毕业一年，失业半年的青年 ，我想的不是工作，而是那一份香酥鸡柳。

那年香酥鸡柳还是2.5一大份的年代，一放学路边摊到处都是煎饼、玉米饼、香肠、臭豆腐、里脊肉、炸馄饨…一众好友都会蜂拥而上去找自己喜欢的，拿着自己从父母那骗来”的5块资料费”去大快朵颐。

@幻鍀·幻誓（豆瓣）

以前学校美食城上坡那里有家臭豆腐，没有名字，晚上才开，很臭，很好吃。我连名字都帮它想好了，就叫臭名远扬可惜，它倒闭了。

@王懒懒 （豆瓣）

结语

35段美食的故事，35段人与人的故事集。平凡琐碎的生活，藏着人情冷暖。

以今天看到甚为喜欢的一句话结尾：用食欲来讲人欲，是个特别好的切口，但是故事必须是你自己的，食物也必须是你想吃的。

本文相关词条概念解析：

食堂

食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所。食堂最早起源于1958年夏秋之间，当时被称作为“公共食堂”，由政府组织。那是政治疯狂来临时，农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时候很“兴旺”。食堂主要分为餐厅和厨房两部分。职工食堂是员工福利中最重要的一环，每一个公司的行政后勤部门对此都非常的重视，我们本着提供美味可口膳食的初衷，丰富食堂菜品、满足员工的需求、提升餐厅服务质量、保证每位员工都能吃上新鲜营养的饭菜是我们的大事，只有吃饭的根本问题得到良好的解决后，我们才能提升员工对公司的归属感及对工作的热爱，让员工能最大限度的体会到公司对员工的关爱，让公司健康向上的发展。

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