适量的盐吧

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食材明细

主料 鸡蛋 两个 猪肉末 适量 葱 适量

辅料 生抽 适量 盐 适量

咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度

肉末鸡蛋羹的做法步骤

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原材料图

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鸡蛋磕入碗中，打散，葱切末

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加入等量的冷开水，适量的盐，搅拌均匀。

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用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。

企业的这一做法在市场上引发了广泛争论。　　在某超市内 5

盛蛋液的碗盖上保鲜膜，

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放在蒸架上，盖上盖子蒸5--6分钟左右。

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炒锅内加入少许油后，然后放入肉末煸炒变色，加入适量的生抽，翻炒入味

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一起浇在蒸好的蛋羹上撒上葱花即可。

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成品图

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