重陽節的舊俗吃糕喝酒現在還保留著嗎

浏阳历史网 2019-12-07 19:02:10

重阳节的旧俗吃糕喝酒现在还保留着吗?

登高望远、饮菊花酒、佩戴茱萸……这一系列重阳节特有习俗，描绘出秋日一幅亮丽的风景画

农历九月初九，也就是昨天，是传统的重阳佳节，民俗学者王娟介绍，古代，这个节日又叫“菊花节”，“很多习俗都是围绕菊花展开的，比如搭建菊花山、灯下赏菊等古代各家商铺还会买很多菊花装饰庭院但是随着时间流逝，生活节奏加快，人们也很少有时间去实践，这些旧有节俗已经消失很多了”

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节令饮食不可少：喝菊花酒吃重阳糕

在中国节俗中，节令食品往往占有特殊位置古人习惯以岁时节日作为向神灵献祭的专门时间，用新收获的黍稻制作而成的重阳糕是重阳秋祭的祭品民俗专家萧放说，唐宋时重阳食糕俗流行，宋人已习称“重阳糕”

上海重阳糕

“糕在汉语中谐音‘高’，是生长、向上、进步、高升的象征”萧放介绍道

而北宋吕原明《岁时杂记》亦记载，宋代民俗，在九月九日天亮时，“以片糕搭儿女头额，更祝曰：愿儿百事俱高作三声”

三色重阳糕

饮菊花酒是重阳节另一重要习俗据公开资料显示，菊花酒用菊花杂和黍米酿成，“菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟就饮焉，故谓之菊花酒，古代被认为是延年益寿的长命酒

“菊花酒虽然达不到令人不老的神奇效果，但的确有清热解毒、明目祛风的药用价值”王娟笑着说道

重阳节与菊花：古时搭菊花山、灯下赏菊

如前文提及，重阳节与菊花的联系较为密切宋代《东京梦华录》记载：“九月重阳，都下赏菊，有数种其黄、白色蕊者莲房曰‘万龄菊’……纯白而大者曰‘喜容菊’，无处无之”

“古时候，菊花被认为是君子的象征，古人对其评价极高重阳节首先是一个关于菊花的节日，过去又叫‘菊花节’”民俗学者王娟解释道，菊花还是道教修炼、养生的象征，“过去民间还认为喝菊花水能使人长寿”

菊花

正因如此，古代与菊花相关的娱乐活动也不在少数王娟说，除了登高望远、佩戴茱萸等现代人熟知的习俗外，古人还会在街道两侧点菊灯、搭菊花山

，还流行在灯下赏菊

古代的官府也会与民间同乐明清时期，每逢重阳节，各地官方会办一些“菊花展”，让百姓观赏王娟说，商铺也会买很多菊花，装饰自己的门户庭院，整条街都非常漂亮

“不过，目前重阳节的旧有节俗已经消失很多原本附加在菊花上的价值观念也发生了变化，未来如果社会和人们一同努力，组织一些与有益重阳节俗有关的活动，情况也许会慢慢发生改观”王娟表示

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