酒吧设计之如何设计商业酒吧物业

酒吧设计之：如何设计商业酒吧

顾客根据多种因素选择自己喜爱的酒吧，如酒精选择和调酒师的友善。然而，最重要的组成部分之一是空间的整体振动和能量。在适当的氛围下，客户可以选择留在他们的烈性啤酒或马提尼酒。

1、选择栏的样式。基于您所需的客户的气氛设计。比如旁边有一个钢铁厂的酒吧应该有一个粗糙，没有装饰的内部；一个位于豪华的金融区的酒吧应该设计一个时尚，现代的外观。

2、调查附近和周围的餐馆，了解您未来的客户群。例如，高档机构可能需要存储特殊物品，如石榴汁和橙皮。

3、为空间约束设计合适的布局。评估酒吧的测量并创建蓝图。检查酒吧家具目录，衡量酒吧凳，橱柜和其他设备的平均尺寸。在绘制条形的预期布局时使用这些测量。分配宽度大约3英尺从显示瓶子的地方到客人服务的地方; 这给了酒保足够的空间，以检索瓶和饮料。

4、根据酒吧设计和尺寸选择家具。选择摊位，桌子，酒吧凳或多种座位选择。使用低座的爱情座椅和沙发，像休息室一样的感觉，或坚实的木椅，像小酒馆般的气氛。

而应该在7、8月份迅速的超过10%的增长速度 5、安装有助于主题的夹具。“设计商业室内酒吧设计”一书的作者伊丽莎白•罗杰斯解释说，瓶子的展示通常是酒吧设计的一个特点。因此，请考虑安装彩色背光和华丽橱柜等组件。罗杰斯还建议为展示柜的深度分配24至30英寸 - 如果客户坐在岛形杆周围，更多在蓝图设计中包括美学组件，如水墙，桌子分隔器和鱼缸。

6、选择空间增强的艺术品，音乐和照明。选择经典摇滚乐吧，一个舒适的街区设计，或寒冷的音乐为高档的建筑。尝试不同的照明风格。马丁•佩格勒在他的书“设计世界上最好的酒吧”中说明，一些位置集成了桌子上或桌子上的灯 - 除了墙上的灯光之外的头顶照明，在每个固定装置上安装调光器作为控制空间的亲密性和环境的方式。