栗子黄焖鸡是一款地道的讲点江浙菜哈

浏阳历史网 2022-03-17 17:38:49

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栗子黄焖鸡是哪里的菜：

栗子黄焖鸡是一款地道的讲点江浙菜，现在我们就一起看下黄焖鸡块的做法。

栗子黄焖鸡是哪里的菜黄焖鸡块的做法所需要准备的食材和调味料：童子鸡栗子淀粉猪油白糖葱姜黄酒香油酱油。

酱烧鸡的做法红烧鸡的做法酱烧鸡怎样做好吃：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.将板栗用刀对半切开，然后放入装有水的锅里，煮熟后捞出

目前中国国内煤价有趋稳迹象 3.趁热就可以轻松去壳，然后放入碗里，将鸡肉去内脏后清洗干净

4.再去头切成均匀的块状，将锅烧热后倒入熟猪油，放入葱段翻炒出香味

5.放入鸡肉翻炒至外皮紧缩，放入生姜，倒入酱油，放入白糖

6.倒入鲜汤烧就可以了，大火烧开后再转成小火焖煮半小时

7.等鸡肉煮至酥烂，然后将板栗放入锅里一块焖煮

8.等鸡肉和板栗都炖煮至熟烂之后将鸡肉取出，将鸡皮朝下倒扣在碗里

9.然后将板栗捞出，放在鸡肉中，然后倒扣在盘中

10.最后收汁，倒入水淀粉勾芡，滴几滴麻油，浇入鸡肉就可以了。

黄焖鸡块的做法栗子黄焖鸡是哪里的菜贴心提示：

板栗别太早放入也别太晚放入，否则太早容易煮碎，如果太晚板栗会没有味道。

这道菜的色泽金黄诱人，而且口感酥烂细腻。