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草莓暴跌 官方辟谣：“吃草莓致癌”不靠谱

养生之道导读：上个月，一则有关草莓被检出含有乙草胺，可能会致癌的报道，让北京市民对草莓望而却步，也严重影响了昌平的草莓产业。昨天上午，北京市信办、市科协以及昌平区农业服务中心等多部门联合辟谣：草莓种植用不到乙草胺，吃草莓致癌说法不靠谱。

□影响

昌平果农半月损失2683万

虽然被权威检测结果和业内专家否定，但由于之前草莓残留乙草胺超标致癌的报道流传甚广，昌平从之前许多比价工具发布的统计报告来看草莓的销量还是遭遇了滑铁卢。4月27日以后连续几天，北京传统的大市场、超市纷纷停止购买草莓，已经导致草莓主产区昌平草莓滞销，价格大幅下降，种植户和经营户损失严重。往年五一期间，前来采摘的市民天天爆棚，今年却只有寥寥数人。

根据昌平区农业局和昌平区农业服务中心的调查，乙草胺事件对昌平草莓产业的影响颇为严重。经统计，每栋草莓日光温室的日销量由8.26公斤下降至1.5公斤，单价每公斤由39元下降至16元，每栋日采摘人次由2.43人下降至0.06人。自事件发生至今已15日有余，全区6000栋草莓日光温室已造成经济损失人民币2683.26万元，观光采摘游客骤降了21.33万人次。

调查过程中，工作人员发现草莓种植户的积极性明显下降，繁育种苗企业也表达了对昌平区草莓产业未来发展的堪忧。农户无奈的另一面，是消费者止不住的恐慌。尽管多地表示未检出乙草胺，众多消费者却纷纷坚持哪怕没有致癌农残也不会买了。

□辟谣

草莓种植用不到乙草胺

北京市科协相关专家表示，对种植草莓需要用到乙草胺的报道感到非常奇怪。乙草胺是由美国孟山都公司和英国捷利康公司开发的一种苯胺类除草剂，主要适用于玉米、棉花、豆类、花生、马铃薯、油菜、大蒜、烟草、向日葵、蓖麻、大葱等。我国之所以没有制定草莓的乙草胺农残标准，就是因为正常情况下，种植草莓是用不到乙草胺的。此外，草莓作为多年生草本植物，一般情况下不会被乙草胺杀死，但如果在种植草莓过程中使用太大剂量，也会直接影响收成。

此外，市科协专家从草莓种植农户处了解到，国家不会对草莓种植使用乙草胺进行补贴，因此他们也不会自掏腰包去购买这种除草剂。

专家表示，目前的草莓种植主要使用地膜覆盖法和高架立体栽培法。地膜覆盖本身就能很好地抑制杂草生长，而高架立体栽培法是一种使用营养液的无土栽培方法，完全离开土壤的草莓可以避开多种病虫害，如果做好环境清洁工作，可以实现完全的无公害栽培。另外，乙草胺降解的速度很快，即使使用了，等到草莓成熟时残留量也会非常少，甚至有可能完全降解掉。

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