揭秘清朝的五大飯桶個個都是大吃貨

揭秘清朝的五大饭桶 个个都是大吃货

俗话说，民以食为天但是在漫长的岁月中，人们的饮食习惯的差异越来越大，主要有三个差异：民族差异，地区差异，贫富差异差异到底有多大呢?据大鹏考证，在清朝的官员当中，有很多吃货，大吃货，大到让你都不敢相信

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说到清朝的吃货，不得不先说说纪晓岚受清宫戏的影响，人们一般都会以为，大才子纪晓岚，当然是一付文弱书生的形象，其实不然，历史中真实的纪晓岚其实是一个身材魁伟的粗壮汉子长得吓人也就罢了，在饮食方面，纪晓岚也很吓人据清人昭梿在《啸亭杂录》卷十记载：“纪晓岚年已八十，犹好色不衰，日食肉数十斤，终日不啖一谷粒，真奇人也”八十多岁了还能每天食肉达数十斤之多，真可以算得上是一枚吃货了

与他纪晓岚同朝为官的协办大学士英和曾看到他吃饭的情形：到了吃饭时间，仆人捧上来烤肉一大钵，约有三斤左右，纪晓岚一面与人说话一面大块吃肉，不一会的时间，肉已吃完而吃饭的事也就结束了

除了纪晓岚之外，清人姚元之《竹叶亭杂记》卷五，记载了这样两个能吃之士，一个是乾隆间当过礼部尚书的曹秀先，死于乾隆四十九年，终年七十七岁，称为当朝第一善啖者，就是第一能吃的人据说曹秀先肚子很大，肚皮上有不少折皱，他平日把这些折皱叠起来，用一根带子束住，到吃饱时，再依次把这些折子放开来那时，逢年过节时，宫中往往赐以肉食，有些人知道老曹爱吃肉，就把得到的肉类转赠给他，曹也不客气，都放在自己的轿子中，把整个轿仓都装满了回家的路上，曹把羊腿等取来放在扶手上，用刀一片片地割而食之一路走下去，到回家时，轿仓中的肉也吃得差不多了曹在给皇帝的奏折中曾有“微臣善于吃肉”之语，说的也是一句大实话

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另一个能吃的人叫达椿，字香圃，满洲镶白旗人，乾隆后期任礼部尚书，死于嘉庆七年此人家里很穷，家里买不起好吃的，实在馋了就买四五斤牛肉来，略为煮一煮，大嚼一顿当了高官以后还是没能去掉老习惯，仍然好吃肉，此人平时为人极儒雅，到见了有肉吃时，就象猫见了老鼠时一样，喉中呼呼作响，弄得同席者都不敢下筷子当时京中风俗，过生日时亲戚们往往以烧鸭、烧肉相送，达椿当上高官后，人们在他过生日时送来的肉不少，这一天，他只取烧鸭，切成方块，放在簸箕中，拿手抓了来吃，“为之一快”晚年时，有一次得了伤寒刚刚好，皇上问他还能不能吃肉，他自然是回答能吃的，于是皇上赐以肉食，不想竟因此大病而死

清·钱泳《履园丛话·旧闻》卷一中记载了这样一个故事，大学士徐乾学是个有名的能吃的家伙，每日早朝，他要先吃上实心馒头五十个、黄雀五十只、鸡蛋五十个、酒十壶，这样下来，就能保证一整天不饿了细想想，不说那个馒头有多大，只说五十个鸡蛋加上黄雀和酒就不是一般人所能承受的了的梁章钜《归田琐记》卷二中记载：徐乾学，要退休回乡了，他的门生弟子设宴为他饯行，想看看这位徐大吃货到底能吃多少他们准备了一个大铜人，徐每喝一杯，就倒同量的一杯到铜人的肚子里，其他菜肴也同样吃到后来，铜人肚子满了，拿出去倒换了几次了，而徐乾学仍饮食自若真是个吃货!

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清人陈其元《庸闲斋笔记》卷七中写道：嘉庆、道光年间名臣孙尔准也是大吃货，他是翰林出身，官至闽浙总督，在福建兴利除弊，官声极佳他的食量说起来也有些惊人，平时吃鸡蛋馒头超过一百个(这馒头即使是很小，也很惊人)一次他到泉州阅兵，当地官员给他准备了馒头一百个，花卷一百个，加上一品锅内双鸡、双鸭，他一顿风卷残云吃了个精光，而后大发感慨：“我这次到两个省阅兵，只有今天到了泉州才吃了一个饱”

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