红枣莲子羹的做法推荐一款最简单和方便制作呢

浏阳历史网 2021-11-10 05:05:38

红枣莲子羹的做法推荐一款最简单和方便制作的甜汤

清明过后，天气渐渐暖起来，但雨水也渐渐多起来。在这个春夏交替的时节里，虽然天气闷闷的，但我们的脾胃消化功能却比较旺盛，利于营养的吸收，所以这个时候注重调节饮食可以事半功倍。

春季对于爱吃甜食的朋友们来说是个“对胃”的季节，适合多吃甜，少吃酸，甜味是脾脏最为敏感的味道，适当多吃甜，可以调节肝脾的平衡。

推荐一款最简单、方便制作的甜汤：红枣莲子汤，不仅生津、益气、养血，更有滋润肌肤的功效，美美喝一碗，皮肤水当当。

最简单最滋润的养颜汤：红枣莲子汤

主料：白莲子50g、红枣10颗

配料：枸杞20粒、冰糖10g

红枣莲子汤的做法

1、将莲子、红枣和枸杞放入清水中浸泡15分钟

狱中唯一有隐私、自由的地方 2、将出枸杞外的所有材料放入能量土锅中；

3、加入适量的清水；

4、选择营养汤模式，30分钟后加入冰糖；

5、最后10分钟时放入枸杞即可。

美食小贴士

1、莲子可以根据个人喜好选择白莲或红莲；

2、也可以加入银耳，会更加滋润，注意要延长煲制时间，以使银耳出胶。

如何选购红枣

红枣的养颜补血功效是出了名的，而红枣有大小之分，大枣呈圆形或短圆形；小枣果小，呈圆柱形。黑枣是新鲜大枣制成的，亦称乌枣。在选购枣的时候应注意的细节也不少。

看颜色：好红枣皮色紫红，果大而均匀，果形短、壮、圆整，皱纹少，痕迹浅，皮薄核小，肉质厚而细实。如果皱纹多，痕迹深，果形干瘪，则是用肉质差或未熟的枣制成的。好黑枣皮色乌亮有光，黑里泛红；皮色乌黑的较差，黑色带黄的更差，呈褐红色的是次品。好黑枣的外形同红枣外形一样。

看枣蒂：如果枣蒂穿孔，粘有咖啡色或深褐色的粉末，说明已经生虫。

用手捏：抓一把红枣用手捏一下，如果感到滑而不松泡，说明质量结实、干燥、核小；若感到松软，质量就差了；要是湿软而粘手，说明枣身较潮，易霉烂变质。

用燕麦和红枣熬制燕麦红枣粥,在补血的同时还能补充很多营养呢!燕麦中丰富的蛋白质是构成细胞组织的基本物质，维生素和矿物质是维持生理活动的重要物质。膳食纤维能促进肠胃蠕动，有利于通便，可以带走肠道中的有害物质，有抑制结肠癌的功能，并具有降低胆固醇的作用。

温馨小提示：

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