心动坐在家里就能吃遍全国尖货美味邂逅人间
浏阳历史网 2020-07-07 11:25:57
心动!坐在家里,就能吃遍全国尖货美味!邂逅人间四月天!
美食对于每一个吃货的存在
可能就像是诗词里写的
是爱,是暖,是希望
是遇见了人间四月天
对于一个真正的吃货来说
单纯的吃饱肚子只是没有灵魂的咀嚼
然而对烹饪手法的考究和用料的精细
甚至包装精美度的要求
才是吃货对于邂逅一道道美味佳肴的讲究
吃货和美食的相遇更像是爱情,难得遇见,其滋味,是希望是人间四月天。
在被快餐所覆盖的现代化的饮食环境下,那些我们吃货眼里的人间四月天还能遇到吗?他们在哪里?怎样才能算是真正的品尝到春天的味道?来!跟我走。
美味难得之一 · 食材的新鲜
稀有这个词来形容豌豆尖再合适不过了,对于一个讲究吃货来说,豌豆尖那种在嘴里爆发的清爽感和齿间清脆的回声,品尝过程绝对是一种享受。
然而这种享受对于北方人来说就格外的苛刻。鲜嫩的豌豆尖只生长在长江以南,尤其是水汽充足的巴蜀地区,采摘后当天食用是最佳,如果隔日了,就不再新鲜了。如何能吃到当日的巴蜀原产新鲜豌豆尖?
眉州东坡的豌豆尖甄选眉山当地农户凌晨采摘,地头验收,空运2000公里,当天配送。保证你当天吃到的是最新鲜的豌豆尖。豌豆尖下锅汆水10秒捞出,保留食材本味,入口脆嫩生香。
如果想一饱口福,一定要尽早下单,眉州东坡的豌豆尖仅限当日供应,卖完即止,每天都会断货。
现在很多的小龙虾都是人工养殖,成熟快,但个头小,口感单一。真正口感好个头大的是野生的小龙虾。
野生小龙虾却存在一个致命的问题就是卫生。麻辣诱惑踏遍国内13个省市,甚至地球上几个大洲,只为寻找真正干净的、让消费者放心的小龙虾。
这种来自东非大裂谷纯净水源地的野生小龙虾,由内到外的纯净洁白,虾肉Q弹,口感温和。鲜嫩的口感与麻辣诱惑秘籍调料的碰撞,成就了这一难得的美味。
美味难得之三 · 难得的应季食材
唐陆龟蒙《丁隐君歌》—“盘烧天竺春笋肥”春天大量的笋开始上市。春天的笋纤维量少,所以口感最为鲜美。笋虽然一年四季都有,但春笋是味道最好的,也是最难得的。
京味斋的春笋,只选取深山野生30公分以下嫩竹笋,搭配有“素中之肉”美誉的口蘑—笋肉清香纯甜,菇肉柔软鲜韧,二素混炒,让你每一口都是春天。
美味难得之四 · 百年传承的顶尖工艺
云南代表名菜—汽锅鸡,是人人称赞的云南美食,它的美味在于汽锅鸡的蒸制技艺是云南的非物质文化遗产,其历史可以追溯到清代乾隆年间,是云南建水的百年名菜,传承了近百年,现已成为了云南的名片之一。
汽锅鸡做的最为地道的要算是云海肴了。云海肴汽锅鸡,已成为了云海肴的镇店之宝。原材料云南特有铁脚麻鸡;并且成功做到了“不加一滴水,纯蒸汽凝结而成”的蒸制技艺,保证每一滴鸡汤都滴滴纯粹,鲜美可口。正如美食家们所说:揭盖之后,汤清如水,而鸡香扑鼻。
美味难得之五 · 纯净食材与传统烹饪碰撞
要说鲜美,第一个想到的就是鱼,鱼也是每个人家庭款待客人,佳节聚会餐桌上的一道横菜。在对于鱼的料理中,鱼头泡饼最为常见,也最深得吃货们的心。其美味的本质在于使用古法炮制,才能彰显其滋味。
旺顺阁的鱼头泡饼选用产自国家一级水源地-杭州千岛湖等国家级优质水体的有机鳙鱼,体态健硕,肉质鲜嫩。鱼头不腌制,不用添加剂,以秘汁烧炖,祛除腥味,使用古法炮制,其色泽红亮,香气扑鼻,诱人垂涎。记住!鱼头泡饼,鱼头越大越好吃!
可能上面介绍的这些春季美食
并没有让作为吃货的你意犹未尽
抓住春天的尾巴
尽情享受这个春天给你带来的美好吧!
在生活里也在美食里
春味正好,不时不食~
邂逅你的“人间四月天”哦
本文相关词条概念解析:
吃货
吃货,多指爱吃的人,这个词语属于中性词,目前最广泛也是大家最认可的解释是特指会吃、特别爱吃的人。语义色彩中性,正常环境下使用略带褒义(具体视语境而定)。多指喜欢吃各类美食的人,并对美食有一种独特的向往、追求,有品位的美食爱好者、美食客、美食家。实质上是大部分人对于自己好吃的借口罢了。
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