瓯海家豆芽菜农不给豆芽添加任何添加剂权衡

瓯海16家豆芽菜农：不给豆芽添加任何添加剂

温州市瓯海区农业局召开豆芽整规工作会议，落实市农业局关于豆芽生产不能添加任何农药、添加剂的新规定。该区16家豆芽菜农在全市率先签订质量安全生产书，承诺严格按照新标准生产。

这些都是大道理 上午，瓯海区农业局召集全区16家豆芽生产菜农，通报市农业局刚刚下发的《关于切实加强豆芽菜生产环节质量安全监管工作的紧急通知》文件精神，要求全区豆芽菜农严格按照新规定进行生产。会上，16家豆芽菜农签订了豆芽质量安全生产目标书。书强调，如出现违反规定生产、销售不符合国家质量安全标准的农产品，将依照国家农产品质量安全法的有关规定，对单位和人进行行政处罚。对公共安全造成危害的，要追究刑事。

从去年12月28日以来，本报连续刊登了《一根豆芽的尴尬问诊路》《无根豆芽，亟待寻根》等系列报道，曝光了豆芽行业长期处于行业失管、生产失范、产品缺标的乱象。报道引起社会各界的关注，市农业局在市委市政府明确农业部门对豆芽的监管后，立即进行调研，并于1月11日下发豆芽生产的最新规定，在全省率先明确要求豆芽生产不得添加任何农药、化学添加剂。该新规意味着，长期缺乏监管、添加各种激素培养的无根豆芽，将在温州市场彻底消失。

瓯海区农业局总农艺师项光川介绍，新规出台后，对菜农来说，最重要的是改变生产方式，尽快摆脱对生产调节剂、无根激素等的依赖，试验出用自然培育方法量产的健康安全的豆芽。目前，瓯海区给菜农的时限是10天。10天后，将开展大检查，一旦发现违规生产的，将从严从重处罚。

从市农业局了解到，市局要求全市各县(市、区)农办、农业局在下周三前完成对辖区内豆芽生产情况的调查摸底，同时以瓯海区为试点，研究制订豆芽自然培育量产的相关生产方法、规范和管理办法，并向全市推行。