粤东主要散布在汕头彩塘揭阳豆油夏季

简单零失败的美味家常菜4道, 推荐给你啦

沙茶牛肉

材料：牛肉150公克、空心菜300公克、蒜头3粒、沙茶香辣酱2大匙、蚝油1茶匙、盐1/6茶匙、细糖1/2茶匙、料酒1茶匙、水15ml、太水1茶匙、香油1茶匙。

做法：

1、牛肉洗净切片，放入腌渍料里抓匀腌渍20分钟备用。

2、空心菜切小段洗净沥干水份；蒜头切末备用。

3、起一锅放入约2大匙沙拉油，将作法1的牛肉下锅以大火炒至牛肉表面变白捞出。

4、另起一锅放入1大匙油，将作法2的蒜末及沙茶香辣酱入锅以小火爆香。

5、加入蚝油、盐、细糖、料酒、水拌炒均匀。

6、牛肉以大火炒5秒后加入作法2的空心菜炒约半分钟。

7、以太水勾薄芡，拌炒均匀后洒入香油即完成。

糯米豆沙包

材料：糯米500克 水适当 糖20克 红豆沙200克 南瓜籽少许

做法：

1、糯米提早浸泡4 小时以上，加少量水煮熟（浸泡过的糯米吸水量不大，要比平常煮饭少很多）小心煮糊，关火后“焖”是必须滴，这样糯米才能软透。

2、趁热拌入一大匙糖，拌匀。

3、准备好所需的糯米和豆沙馅。

4、取100克左右的糯米在保鲜膜上（可以在保鲜膜上先抹点水防沾）压平。

5、中间放上豆沙馅。用保鲜膜协助收圆。去掉保鲜膜 ，在表面放一些竖果装潢便可

炝拌土豆丝

做法：

1.土豆去皮切丝洗净泡水里，准备材料备用。

2.水开倒土豆丝煮。

3.再次水开，土豆丝这样就可以了。

4.从锅里捞出过凉水。

5.沥干水份，加鸡精，葱花，青红辣椒。

6.加盐，加辣椒粉，5香粉。

7.浇热油，搅拌均匀。

8.一道美味的炝拌土豆丝就做好了。

剁椒菜花粉丝煲

材料：菜花200克，粉丝1小把，五花肉200克，香葱适量，植物油适量

做法：

1、将五花肉洗净，切成片，粉丝放入开水中烫软，捞出，放入冷水中过凉，菜花掰小朵，洗净；炒锅中倒入适量植物油烧热，倒入五花肉片煸炒。

2、加入1颗大料炒出香味，炒至五花肉出油，放入葱姜末炒香，倒入剁椒炒匀，加入料酒、酱油翻炒均匀。

3、将菜花倒入锅中炒匀，加入适当清水，约2/3小碗，加入盐，再加入白糖炒匀，盖上锅盖用小火焖至菜花软烂。

4、待菜花软烂后，倒入粉丝炒匀，加入鸡精调味；起锅前加入适量蒜片和香葱末提香便可出锅。

本文相干词条概念解析：

茶匙

茶匙（拼音：cháchí）是一种进食用的匙，其最常见的用处为搅拌奶茶或咖啡，因而得名。

糯米

糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定减缓作用。糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病；糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。

延伸 · 推荐

简单的做法, 好吃不贵的家常菜4道分享给你啦

粉蒸芋头材料：大米300克，糯米50克，5香粉1.5小匙；芋头约300克；剁椒一大匙，大蒜末，葱花，盐适量，酱油1大匙，白糖0.5小匙，油一大匙做法1、将大米与糯米放入锅内（不用放油）小火慢炒。2、炒...

.special_tag_wrap{clear:both;padding-top:40px;} .special_tag{padding:0 0 23px;border-top:1px solid #ddd;border-bottom:1px solid #ddd;} .special_tag a,.special_tag a:visited{color:#0f6b99;text-decoration:underline;} .special_tag_ttl{position:relative;top:-12px;float:left;padding:0 10px 0 0;background:#fff;font:18px/20px 微软雅黑;} .special_tag_cnt{clear:both;color:#888;font:16px/30px 微软雅黑;} .special_tag_tj .special_tag_ttl{color:#f33;} .special_tag_bk .special_tag_ttl{color:#1d87e4;} .special_tag_bj .special_tag_ttl{color:#96369f;} .special_tag_hg .special_tag_ttl{color:#f68b2d;} .special_tag_gd .special_tag_ttl{color:#09aa46;}

止咳先祛痰用哪种药

梅州治疗癫痫病方法

骨折后如何补钙

孕期糖化血红蛋白

用法用量明确精准的止咳药有

鼻痒伴眼痒，耳痒，咽痒怎么办

尿酸高吃什么能降
精神焦虑抑郁消化不良胃胀
女孩小便有异味是何原因