本草图经中说猪肺牛

《本草图经》中说猪肺，补肺，《本草纲目》说其疗肺虚咳嗽、嗽血，《随息居饮食谱》记述，猪肺甘平，补肺，止虚嗽。治肺痿、咳血、上消诸症。根据中医以脏补脏之理，凡肺虚之病，如肺不张、肺结核等，可借鉴《证治要诀》之法，即治肺虚咳嗽：猪肺一具切片，香油炒熟，同粥食。治嗽血肺损：薏苡仁研细末，煮猪肺，白蘸食之。

猪肺白菜煲

材料：猪肺200克，白菜叶150克

调味料：色拉油、盐、酱油、葱、姜、香油、高汤各适量

猪肺白菜煲的做法

1．将猪肺充分冲洗净，切片；白菜叶洗净，撕成小块备用。

2．炒锅置火上，倒入色拉油烧热，葱、姜爆香，放入猪肺煸炒至变色时，烹入酱油，放入白菜略炒，倒入高汤，调入盐煲熟，淋入香油即可。

白菜的营养价值

白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图，画面上点缀着鲜红

就是因为一些党员干部价值理念和思想观念出现了变化 小提示

白术和白菜不能一起吃:同食会引起身体不适。

苍术和白菜不能一起吃:术类性温，功在燥湿健脾；而白菜性冷，与之相悖，不宜同食。