菜籽及菜籽油市场分析

菜籽及菜籽油市场分析

一、近两年国内市场回顾

最近两年国内菜籽油市场大体可分为两个阶段：一是去年上半年前，整个食用油市场走势平稳，在较低价位徘徊；二是下半年受油菜籽大幅减产的影响及豆油市场的带动，菜籽油市场快速大幅上扬，并高位企稳。

1、加工能力过剩。前几年油菜籽加工厂普遍获得较好的加工收益，我国南方地区近年来陆续投资增建扩建油厂，使得我国的油菜籽加工能力远远大于实际加工量，菜籽市场呈现出供不应求的局面，近两年收购过程中菜籽价格高开高走就是实证。但去年下半年菜籽价格上涨过快曾使加工厂暂停收购。

2、油菜籽生产情况。2001年油菜籽产量1133万吨， 2002年总产1053万吨，比上年下降7%。2002年我国油菜籽播种面积较上年明显增长，但由于长江中下游菜籽主产区遭受了持续阴雨、低温寡照的影响，单产水平降幅较大，相当多地区减产10%-20%，局部地区减产30%-40%，同时霉变腐烂现象明显增加，含油率下降，而含水量则非常高。

3、进出口情况。据国家海关总署提供的数据显示，2001年进口油菜籽171.7万吨，2002年进口61.8万吨，年比减少64%；2002年进口菜油8万吨，年比增加57.4%。从数量上看，虽然去年食用油进口量319万吨，而2001年是165万吨，相比进口量大幅上升，但进口量仍远低于国家发放的配额数量，特别是一些贸易商采取囤积策略，因此对整个市场造成的压力并不是很大。

4、国际市场价格。由于油菜籽主要出口地区、国家（欧盟、加拿大、澳大利亚）产量下降，全球植物油供应趋紧。据德国《油世界》预测，2001/02年度全球植物油库存下降120万吨，需求将呈增加趋势，因此，国际市场油菜籽出现供不应求的局面，菜籽油价格出现快速上涨。

5、政策因素。去年上半年以前，菜油价格一直低位徘徊，主要也是受到消费季节、库存水平、国家储备油轮换、食用油进口配额发放的影响，但是《转基因管理条例细则》的具体实施对进口大豆影响巨大，而大豆进口情况在一定程度上对豆油市场产生了较大影响，由于前期《细则》解释不明，进口商无法具体操作。同时国家质检总局开始执行新的《出入境粮食和饲料检验检疫管理办法》，也在一定程度上造成了合同执行难度加大和货物到港成本提高。因此下半年大豆及豆油价格出现上涨，带动了菜籽及菜籽油价格的快速上冲。

二、目前市场价格行情

元旦、春节期间，菜油价格坚挺，保持在元/吨。2003年2月份，苏州陆慕油厂二级菜油报价6050元/吨，同里油厂6300元/吨，张家港油厂报价6100元/吨。分析当前市场，这个价格确实已达到近年以来的较高水平。可以认为食用油市场正处于非常敏感时期。

三、2003年菜油市场展望

1、生产因素。由于油菜籽种植回报相对较高，以及国际市场价格上涨，预料国内油菜籽种植面积将大幅增加，据有关部门预计，03年种植面积将达820万公顷，较上年增加8.8%，总产1293万吨，较上年增加27%。

2、库存水平。据德国《油世界》报道，2002/2003年度全球油菜籽总供应量为3622万吨，较上年度减少9.6%。国内菜籽原料紧缺，市场上菜油可供应量很少，而且短期内现状较难改变。江苏省菜油统计库存7865吨，去年同期13080吨。

3、需求方面。随着元旦、春节消费高峰期结束，03年初期食用油需求将出现季节性下降。因此菜油价格缺乏需求拉动而呈现上涨乏力现象。

4、其他方面。春节过后东北运力得到缓解，关内地区大豆供给紧张局面将得到改善。另据国家粮油信息中心数据，去年月进口毛豆油到港总量达到40万-50万吨，将进一步加大油价上行压力。国际市场植物油供求形势紧张，但近期由于南美新大豆上市，豆油价格回调，因此菜油价格也将由于油脂油料的阶段性供应增加而受抑制。

综上所述，目前国内消费旺季已过，阶段性供需关系有所改善，而国际市场植物油价格也处于回落调整状态，因此预计，在没有其它重要因素出现的情况下，2003年上半年菜籽及菜油将步入回落整理阶段，下半年发展趋势仍要密切关注国内油料生产情况、食用油进出口情况和国际市场植物油价格变化情况，但总体估计，不会再有02年这样的风光景象。

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