黄金时代的美国711一维权

黄金时代的美国（一）

翻开今天的报刊杂志．人们能经常看到日本7—11公司在某国某地开设了分店，开展海外经营，或者日本7—11又开展了面向东来的某种战略……此时很多人不明白为什么说到7一11公司部讲的是日本7—11公司?日本7一ll与美国7一ll究竟是什么关系?他是否是美国公司在日本开展特许经营的硕果?这些问题的答案是十分出乎意料的，日本7—11的确是美国7一ll国际化发展助产物，而且美国便利店在发展形态、运行模式等方面的确曾大大促进了日本便利店的蓬勃发展和壮大，从这个意义上讲．说日本7一ll曾是美国7一ll的海外分支机构是不无道理的，但发展到今天，随着美国7一lI在90年代面临经营危机以后．不仅日本7—11不再是美国7一11的分店，而且凭借其强大的实力取得了对美国7一lI公司的主导权，这正所谓“儿子当了家”.要想明了“儿子”是如何当家的，还得细细地从曾经是“父亲”的美国7一ll公司是如何产生、发展的讲起。 南大陆制冰公司(Southland Ice Co.) 在美国，便利店是从20世纪60年代开始急剧发展的，但是，追根溯源，便利店发展的源头却是在20年代。19世纪后半叶，不断发展的大型商业创造了大批量生产、大量销售的神话，人们的生活逐渐变得丰富多彩，商品的选择空间开始变大。此时此刻，人们关注的焦点开始从生产转向消费，这在20世纪20年代表现得尤为突出。第一次世界大战后出现的经济不景气在很短的时间内消失了，美国开始休浴在经济繁荣的阳光里。大批量生产和新型销售体制的确立，彻底改变了人们的生活模式和生活水准，汽车、家用电器、电影、收音机、通讯娱乐设施、企业广告等像潮水般捅人干家万户。这其中划时代的创造性产品便是家用汽车。在创造汽车神话的福特一世把汽车生产带入到流水线，生产出优质、低廉的T型车后，汽车便成为美国人民生活的必需品进人到干家万户．大大扩展了人们的生活空间。这种生活空问的拓展所产生的结果之一便是人们的居住场所开始向充满阳光、鲜花，且远离隋闹的郊外转移。有了汽车，人们可以生活在郊外而工作、娱乐在市内。伴随着这种生活方式的变化，设立在郊外、临近居住点的小型商业和各类地域型零售店开始大量涌现，从而使人们能更好地享受到生活的舒适和便捷. 正是在这种社会、经济的大变革中，由三人的智慧共同推动，并在以后对美国便利店产生了重大影响的南大陆制冰公司诞生了。 本文要讲的第一位人物是克劳德·多利。多利的父亲于1890年在得克萨斯开始经营制冰，他本人于1920年继承了父亲的衣钵，加入到悯冰经营的行列之中。此后不久，多利便开始梦想创立自己的制冰公司。在创业冲动激励下，他先后收购了康希默制冰、城市制冰、马克利制冰和克尼斯塔制冰等4家公司共8家工厂，收购所用的资金一是通过向芝加哥电力大王沙弥尔·英萨尔出售股份而获得的，二是从北得克萨斯冈民银行借入的。通过达一系列的并购，1927年6月28日，多利正式在达拉斯创文了南大陆制冰公司，并构有了40多家制冰工厂。 第二位人物是乔·汤普森。汤普森住在达拉斯*他涉足制冰行业是因为他的隔壁邻居是康希默制冰公司的董事长兼副总经理琼斯夫妇。琼斯夫妇没有小孩，因此，把汤普森当作自己的小孩一样精心呵护。正因为如此，儿童时代、高中时代就在康希默制冰公司帮忙的汤普森，于1922年8月从得克萨斯大学毕业后，很自然地到了康希默制冰公司就职。1926年，汤普森就任康希默制冰公司的总务和财务经理，而此刻康希默制冰公司已经拥有了5家制冰工厂16个零售冰块仓库。而这时多利收购了康希默制冰公司。多利发现场普森是一个非常能干的人，为了挽留他，多利积极动员汤普森购买了新公司的股份，因此，汤普森成了南大陆制冰公司的股东。 第三位人物是约翰·杰夫森·戈林。1927年夏天，戈林在奥克尼夫南大陆制冰公司16个零售点中的一个负责销售冰块，由于他非常关心顾客服务的改善．因此，其业绩上升得很快。他作出店铺每周天天开、每天开16小时的规定，销售当时家用冰箱所必需的冰块，这项服务探受当地居民的欢迎。不仅如此，戈林通过仔细调查当地居民酌购买意愿和需求，发现当地居民不仅希望他能销售冰块，而且还希望他能适时地销售其他生活物品，例如，为夜晚归来的小孩提供牛奶、为星期B4L拜回来的人们提供鸡蛋等等。为此，戈林提议南大陆公司为自己负责的店铺提供酸奶、牛奶、面包、鸡蛋、香烟等商品，此项动议立即得到了汤普森的首肯，结果到第二年春天，戈林向汤普森上交了1000多美元的利润，为南大陆制冰公司开创了新的经营领域和利益增长点，校誉为美国便利店的萌芽。 对便利店形成具有重大意义的另一件事发生在圣安东尼奥市，在那里，南大陆制冰公司的冰块销售交由厄尼斯特·罗伯夏来经营。在经营南大陆制冰公司店铺的过程中，罗伯夏尝试采用顾客驱车前来购买时．店员将商品送到顾客跟前的措施。这一举措无疑是有创造性的，自实施后深受顾客的欢迎，被称为“路边服务”。此外．罗伯夏不再只经营单一的冰块．而扩大了经营范围。当然，罗伯夏有一个新奇的观点是商品经营范围的扩展决不仅仅是一个增加利润增长点的问题．而是降低管理成本的有效手段c因为非冰块商品的大量销售可以便他能长期雇用店员，这样比起每年夏季临时召集店员，管理费用要低得多。 目睹了罗伯夏的成功，多利立即返回了位于达拉斯的南大陆制冰总公司．找到场普森一起商讨发展新事业的可能性。从罗伯夏的成功经营和戈林交来的1000美元利润中，汤普森看到丁商机．坚信新型的零售事业一定会取得成功。在这一信念下，汤普森勾画了新型零售事业的蓝图，那就是通过销售多样化的商品，在追求便利性的同时．促进南大陆制冰公司向四个方面发展；(1)扩大零售店的销售额和利润；(2)长年雇用零售店员；(3)推动制冰业以外的多元化经营；(4)导人能给顾客带来便利性的服务。从此，南大陆制冰公司开始迈人非冰块销售的行列，而且它从早到晚，连星期日也营业，这些举措受到了很多顾客的欢迎。但南大陆公司的变革触及了其他方方面面的利益，从而在社会上引发了极大的争议。首先跳出来责难南大陆制冰公司的是食品杂货连锁店，因为它们的地盘被对手侵蚀了，它们强烈要求南大陆制冰公司立即停止销售食品和日杂用品，而且决定就此停止销售南大陆制冰公司的冰块，大有“你死我活”、。一山不容二虎”的架势。此外，其他一些社会性团体也纷纷指责南大陆制冰公司星期日营业的制度，认为该公司用肮脏的商业之于站污了纯猪群处于亚健康状况洁、神圣的礼拜日。针对种种非难，多利和汤普森在比较了冰块和其他商品销售额的基础上，决定坚持自己既定的方钓，任凭“敌深围困万千重，我自岿然不功”。 这种新型的零售店应该叫什么呢?十分有趣的是．南大陆制冰公司的一个店员到阿拉斯加旅行，回来时带来了一件特殊的礼物，这便是印第安人的吉祥物——图腾柱c他把它放在了店铺的旁边．结果引起了周围很多人的兴趣，纷纷前来观赏、购物，久而久之，人们称南大陆制冰公司的新型店铺为固腾店。南大陆制冰公司将此种吉祥物加以推J—，在各店铺旁边都树了一根图腾柱。更合意思的是，当时，位于休斯顿的导航制冰公司也在开展这种零售业务．该公司向南大陆制冰公司请求使用图腾柱，南大陆制冰公司同意了其请求。之后，南大陆制冰公司又认可了多家类似的零售店，都允许它们综合报道使用图腾住，到后来，田腾柱成为了便利店的标志，而这种认可方式也就演化成了后来的特许经营。 图腾店名称确立之后，其经营得到了蓬勃发展．到30年代初期己基本明确了便利店的经营特点，正如在一份报纸广告中所表述的那样：在街道中题立着一个经营冰块、冷藏品和其他各种物品的便捷的店铺…—其他地方的团阴店正在陆续建立……各位顾客都能在附近的店铺中实现您的各种购买意愿，您在购买时，不用下车，我们会符您所订购的冰块、鸡蛋、奶酷、牛奶、冷饮等1000多种商品送到您的车上。 1931年3月31日．已经成为南大陆制冰公司副总经理的汤普森就任总经理职务，开始了他一生小最为艰难也最为辉煌的守业和再建公司的时期。 1929年美国暴发了一场迄今想起仍令人不寒而栗的经济大危机，这场危机几乎摧毁了支撑这个国家发展的经济根基，也打破了各种各样的希望和梦想，把美国的经济一下子拖回到20世纪初的水平。在这场霞掐世界的危机中．数以万计的工厂、银行破产、倒闭，人类在本世纪初所创造的文明和辉煌仿佛一夜之间踪迹全无。在这场经济的大动荡中，曾经给予南大陆制冰公司极大帮助的芝加哥电力大王沙弥尔·英萨尔陷入了巨大的债务危机，1932年6月6日，60多名董事和经理辞职，从而宣告了英萨尔公司的末日。受到它的影响，1932年12月19日，得克萨斯州拉博克的美国联邦法院裁决．勒令南大陆制冰公司宣布破产，但十分幸运的是该法院指定经理汤普森作为企业财产和经营的看守人，从而为以后的公司重建打下了伏笔。否则，世界上将会少一个零售业的巨擎7一ll公司，那样的话，想必整个流通业会黯谈许多。 1933年12月5日，幸运之星降临，这一天美国宪法废止了禁酒令*从而刺激了啤酒销售的复苏。啤酒销售对南大陆制冰公司来讲无疑是一剂强心针，因为一是人们都喜欢冰镇啤酒，这正好有利于发挥南大陆制冰公司的优势；二是啤酒购买属于冲动性购买，这种购买行为十分有利于便利历销售c令人更感欣慰的是，此时，有关方面豁免了汤普森看守之下的南大陆制冰公司的所有债务利息以及其他负担，从而使它有足够的经营资金开展竞争和企业重建。经过艰辛的努力，1934年12月10口，南大陆制冰公司终于脱离看守，完成了企业的重建和复苏。 重建后的新公司，根据持拉华州法律的规定，必须与原公司同名。此刻，南大陆制冰公司经营着25家店铺，各店铺同时经营冰块和食品，整个店铺设计侮冰室一样。为了重振雄风，南大陆制冰公司的管理者和员工上下齐心，夜以继日，拼命工作，他们常常校称之为“777拼命三郎”。之所以有这样的称呼，是因为他们一周工作7天，每天从早上7点工作到晚上7点。经过公司员工的努力奋斗和场普森沉稳、谨慎的经营，南大陆制冰公司很快便换然一新，事业蒸蒸日上，卯1939年他们已拥有60家图腾店。在店铺管理J：，戈林制定了销售分配和预算制度，他将各店铺每天的销售情况用图形来表示．每月召集各店铺的店长开一次会，指导他们如何提高经营业绩。后来，他创建的这种制度发展成为连锁店会议。 从1936年开始，汤普森决定开展多元化经营。当时，在达拉斯福特沃斯地区，南大陆制冰公司的图腾店已成为当地最大的乳制品零售店，正因为如此，汤普森考虑从事垂直一体化经营，即自己生产，自己销售。1936年5月，南大陆制冰公司创立了奥克农场乳制品公司，该公司不仅仅向图腾店供货，还同时向食品杂货连锁店、饭店、医院等机构供货。第二次世界大战后，南大陆制冰公司扩大了乳制品部门，兼并了位于福特沃斯的克里斯德’威尔乳制品公司，并于1947年开始生产冰激凌。 到1947年底，南大陆制冰公司已拥有74家冰块和乳制品企1945年11月23日，南大陆制冰公司正式更名为南大陆公司。