这道玉米豆腐羹不仅软嫩味道鲜美了

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“宝宝很喜欢玉米，这道玉米豆腐羹不仅软嫩味道鲜美，营养也很丰富的，非常适合老人孩子食用。”

食材明细

促进社会公平正义和增进人民福祉。深入调查研究 主料 内酯豆腐 1个 玉米杂菜粒 适量 猪肉馅 适量

辅料 葱花 适量 鲍汁 适量 盐 适量 淀粉 适量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

玉米豆腐羹的做法步骤

1

玉米粒是超市卖的成袋速冻的，里面有豌豆粒和胡萝卜丁，肉馅少许，内酯豆腐一盒。

2

内酯豆腐切成小块。

3

锅里放适量油，葱花炝锅后把肉馅炒散。

4

加适量鲍汁翻炒。

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加玉米粒炒均匀。

6

加一碗水煮1分钟，并加适量盐调味。

7

加豆腐块煮开，淋入适量水淀粉勾芡即可出锅。

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豆腐肉末香软滑嫩，入口即化，玉米粒泛着微微的甜味，真的非常好吃。

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颜色也很漂亮吧。

10

满满一大碗，一扫而空。

小窍门

内酯豆腐容易碎，豆腐块下到锅里时不要翻炒搅拌，要经常轻轻晃动锅，防止糊底。淋入水淀粉后用铲子轻轻推几下即可出锅，不要用力翻动。

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