这道玉米花生排骨汤口感香浓清甜的

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“晚上和妈妈通了一个多小时，忽然就想念妈妈炖的汤~于是赶紧去买了材料回家炖汤~~~秋天到了，这道玉米花生排骨汤口感香浓、清甜，又润肺、健脾胃；”

食材明细

主料 排骨 600g 玉米 2个 胡萝卜 300g 香菇 适量 花生米 100g

辅料 枸杞 15颗 红枣 3颗 葱 适量 生姜 适量

配料 盐 适量

清淡口味炖工艺三刻钟耗时简单难度

玉米花生排骨汤的做法步骤

1

锅中水烧开，排骨加姜片入锅汞一下（去腥），捞出备用；香菇提前泡开备用。（也可不加香菇）花生米洗净，玉米，胡萝卜切块备用。

2

将准备好的食材放入电压力锅中（高压锅也可），加入姜片，红枣，香菇，加入少许盐。将电压力锅档位调分钟左右。

3

待跳到保温后，先不要开盖，让汤在锅中焖20分钟。等气压消了之后，开盖，加入枸杞，葱花，盐或者其他调味料，一道香浓鲜美的花生玉米排骨汤就完成了~~~~~~~

小窍门

这道汤步骤简单，味道香浓鲜美，营养丰富~~非常适合新手哦~~~

1、盐不要一次加足，入锅的时候加入少许盐，提提味，等出锅的时候再加入味道合适的盐，这样就不会破坏盐中的微量元素··也不容易使排骨变老哦~

2、由于枸杞容易烂，所以我是最后加的~~~

声音也就相对弱一些 3、电压力锅跳到保温的时候，先不要放气开盖哦~让汤在锅里焖20分钟左右，这时压力锅的气压也消了，而汤也更加香浓了~~~

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