脂肪肝患者首先要控制饮食吧

脂肪肝患者首先要控制饮食

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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脂肪肝是由多种病因引起的肝脏脂肪性变，肝内脂肪含量超过肝脏重量的5%，即称脂肪肝。主要为酒精、营养过剩、肥胖等引起的慢性脂肪肝，也可由妊娠、药物和中毒、营养不良、糖尿病、肝炎或其他病原体感染以及先天代谢缺陷等引起。由于近年来生活水平提高，饮食结构的变化及预防措施的相对滞后，脂肪肝发病率持续上升，发病年龄越来越轻。脂肪肝虽然是良性病变，但其纤维化的发生率高达25%，约1.5%～8%患者可发生肝硬化，预后较差。如能早期预防、治疗，可以阻止脂肪肝的进一步发展，甚至使其逆转。脂肪肝患者在饮食中应注意几点：

1.脂肪肝患者首先要控制饮食。要少食用使身体脂肪增加的食物，限制油脂类食物，通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5～0.8克为宜。

2.蛋白质有保护肝细胞的作用

，可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。所以，脂肪肝患者在饮食中应增加豆制品、瘦肉，鱼虾等含有蛋白质的饮食，鸡蛋、牛奶不宜过多食用。

3.脂肪肝患者还应保证充足的维生素供应。最好多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果，对胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等含糖较多的食物应适当限制。

4.脂肪肝患者还应当限制吃盐，每天吃盐要控制在6克以下。

建设集文化、休闲、体育、健身为一体的奥林匹克环城公园；沿京沪铁路做大文章 5.小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物，可以促进磷脂的合成，协助肝脏里的脂肪转变，饮食要多加调剂。

6.脂肪肝患者要少吃辛辣刺激性食物，如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等，避免引起食欲增加，还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等，防止体重增加。烹调方式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。