芝士焗紫薯的做法详细步骤第步牛

芝士焗紫薯的做法详细步骤第1步

这个版本相当完善 紫薯两个，带皮整个上锅蒸，用高压锅可省时间，十分钟后取出趁热切开，也可在蒸之前切开。

安佳黄油适量，纯牛奶可依据自己的喜欢的口感添加，喜欢湿一点的就多加一些

第2步

趁热挖出紫薯，加入白砂糖，牛奶，黄油，利用紫薯本身的热度把黄油和糖融化，搅拌均匀。这个紫薯糖分高，我就少加糖，喜欢有粗粒口感的可不用撵太碎，紫薯稍留一层外壳，当容器使用

搅拌好后填回紫薯，这时候已经能闻到浓郁的黄油香气

第3步

马苏里拉芝士铺在填好的紫薯上面，个人喜欢厚厚的一层

烤箱预热五分钟，上下火180℃十分钟，最后在单上火给芝士上颜色。每个烤箱脾气不一样，可根据自家烤箱调整火候。

第4步

烤好后一定要趁热挖着吃，因为马苏里拉芝士可以拉丝，超级爱，紫色带点黄色混在一起，拉出的丝，即是视觉上的享受，又有味觉的冲击，咸咸的芝士，甜甜的紫薯，黄油喝和蛋白质的香气，所有的东西混在一起，这大概就是叫做，美妙的感觉。

享受一个美妙的下午茶

芝士焗紫薯的做法小贴士1.紫薯可以换红薯

2.紫薯可以全部挖出用其他容器装