芝士焗番薯的做法详细步骤第步覆盖

浏阳历史网 2022-03-16 02:07:49

建设难度国内之最。芝士焗番薯的做法详细步骤第1步

把番薯在锅里煮熟，可以适当煮熟一点，软一点。

黄油刨好在盘子里。

第2步

煮熟的番薯对半切开。

把番薯肉用勺子挖出来，注意不要挖得太干净。（因为剩下整个壳要用来做容器，最好留下的皮带一点肉大概0.5~1厘米厚。）依次加入撕碎的芝士碎，加入鸡蛋，白砂糖。

第3步

加入练奶。

搅拌均匀。

第4步

重新装回番薯壳里。然后放到烤箱里开始烤，180度上下火30分钟。

快烤好剩下大概5分钟时，把另外一片芝士片撕碎，铺到番薯上面。

第5步

接着烤，出炉。（我这个有点急着吃，应该是表面金黄的。）

芝士焗番薯的做法小贴士1. 挑选番薯的时候，不要太大的，很久才能煮熟；也不要太小的，不好操作。总之适中就好。

2. 买番薯最好挑煮出来是甜糯的，不是粉的。

3. 家里如果没有准备炼奶，可以放奶粉或者牛奶代替。