这道菜我选用了风味豆豉物业

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“豉椒就是豆豉加彩椒，这道菜我选用了风味豆豉，成品非常非好吃，微辣鲜香。”

食材明细

主料 哈尔滨红肠 1根 红椒 半个 尖椒 1个

辅料 葱花 3克 姜丝 2片 风味豆豉 1勺 盐 适量

微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度

豉椒红肠丁的做法步骤

1

红肠切成小方粒。

2

红椒，尖椒切成跟红肠一样大小的小粒。

3

大葱切葱花，姜切丝，豆豉备好。

4

起锅热油，加入葱姜、豆豉爆香。

5

加入红肠丁翻炒片刻。

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加入青红椒翻炒至断生。

7

加入盐调味翻炒均匀即可。

小窍门

如果不能吃辣可以用青椒代替尖椒。

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