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韩国来的部队锅,很多人还不会吃

-----每天中午，北京吃货小分队陪你吃饭-----

去韩国必吃的部队锅来北京了

五种口味，一锅超10种食材

正统吃法在这里就能get到

还有很多韩剧同款美食

韩国来的部队锅上过综艺的明星锅

创于1987年的乐伯部队锅，在韩国算是耳熟能详的牌子了，连鸟叔都当过代言人，很多韩综都去过他家探店，算是去韩国旅游都会打卡的店。

不但在韩国很火，在上海、成都、重庆这些城市都有分店，最近终于开到北京，不用打飞的也能吃到一样的部队锅啦。

点一锅有N种食材

部队锅锅底的基本食材都很多，每种食材摆放的位置和分量都有精准的要求。像【乐伯部队锅】就有超10种食材，地道的部队锅都一定要加茄汁焗豆的。牛骨熬汤底

一锅部队锅的灵魂在于汤底和酱料，他家的汤是用牛骨熬煮12小时炖出来的，酱料也是自家调制的独家配方哦。

部队锅该怎样吃五种口味任选

店里一共有乐伯、鱼饼、牛肉、海鲜、年糕5种口味的部队锅，先选口味，根据人数可选大中小三种size， 有辣和不辣的选择，如果胃口大的话还可以加配菜，很人性化。先喝汤再吃菜

很多人可能以为部队锅跟火锅差不多，其实吃法还是很不一样的。韩国的地道吃法是汤底煮开后5分钟先喝汤再吃配菜。韩式酱汤喝着浓厚，冬天真的很需要一碗热fufu的汤。

喜欢吃香肠的推荐点【乐伯部队锅】一锅里有7种不同口味的肉肠，还有年糕、乌冬面炒鸡丰富，基本一锅管饱。

记得像韩国朋友一样，叫一碗米饭，用汤泡饭，再夹上喜欢的配菜，幸福指数飙升~最后拉面登场

吃部队锅不太建议加汤，浓浓的最入味，最后来一个韩剧式结尾，隆重的放入韩式拉面，一定要再加点几片芝士，有没有人跟我一样，最喜欢看芝士熔化在面上的时刻。

干拌芝士面和泡菜汤泡面，你选哪一种？我反正全都要~

每种搭配不同

每种口味的部队锅食材搭配都会稍微不同，牛肉部队锅以澳洲肥牛为主，搭配法兰克福香肠、午餐肉和芝士年糕。

每桌都会赠送解腻的小泡菜，配着吃很爽口。

海鲜鱼饼锅适合平淡系的朋友，除了墨鱼卷、青口贝、大虾和各种菌菇，最显眼就是韩国特色鱼饼了，煮好后服务员会帮着切成小块。吸满汤汁的鱼饼很Q软，又带有海鲜的鲜甜。顶配豪华海鲜锅

店里还有一个升级版的【奢华海鲜锅】各种海鲜足足铺满一整锅，看着好过瘾，肥美的大螃蟹肉我是第一个要抢的。

这么多种海鲜熬出来的汤，光想就知道多好喝了。先喝汤再挨个临幸这些海鲜，多叫几个朋友一起吃会更热闹。

福利活动

1.到店消费每桌送饮品1扎并享受69折！酒水除外 截止日期：12月30日-1月11日 两店同享

2.抽取三位吃货，每人取得双人部队锅霸王餐一份！

还有经典韩餐上桌再炒的铁板烧

除部队锅，还有各种经典的韩式铁板和火炉系列菜，分分钟享韩剧主角同款美食。烤牛肉铁板烧是端上桌后现场炒制的，很有观赏性，吸饱了酱汁的粉条和肥牛搭配很香。里面还有4种色彩的小年糕~

猪蹄包着吃

火炉猪蹄也是选手，可以选双拼，我们点的是蒜味和辣味，猪蹄都已切成了小片很方便，猪蹄入味又弹牙，韩式吃法像吃烤肉一样蘸酱用生菜包着吃。拉丝芝士系列

韩国街头到处都有的【芝士热狗】也得来一根，上桌记得趁热吃掉，体验一下拉丝儿的。

芝士重度患者可以试试【芝士拌饭】系列，芝士才是减肥的力量好吗？

韩式炸鸡系列

欧尼同款【炸鸡】系列口味选择很多，虽然北京还没下雪，炸鸡小酒还是可以先吃起来的。这几款炸鸡都是现点现炸的鸡块，外皮酥脆肉又很juicy，大小也很适合入口。

不能饮酒的朋友，推荐试试【韩国特点米汁】是韩国传统饮品，吃暖锅特别搭。

很韩风的装修

目前北京有两家分店，我们去的这家在4道口附近，店里装修也是很简洁的韩国风，墙上的墙绘都特别可爱。

今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部份信息互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。

摄影丨晴天

设计丨包包

用餐提示· 部队锅有大中小三种份量、也可加配菜（需另收费）

吃部队锅步骤：先喝汤再吃菜哦

店面信息

四道口店：海淀区学院南路50号哇沃生活广场一层110号

营业时间：-

霄云路店：朝阳区霄云路15号15-28霄云美食街后街

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本文相干词条概念解析：

部队

部队即军队。今称有番号的军队，中国人民解放军和中国人民武装警察都称为部队；也指军队的一部分。创建部队的主要意图是维护世界和平和保卫国家。

不会

部首：一部外笔划：9编码：CJK统一汉字扩充-BUniCode：U+2003E

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