选择和面按钮计划

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食材明细

涉事保安并没有阻止民警前往事发地点执行其公务的故意和行为 主料 高筋面粉 500g 牛奶 250ml 鸡蛋 1个

辅料 盐 3g 酵母粉 8g 绵白糖 40g 黄油 60g 白芝麻 30g

甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度

汉堡面包的做法步骤

1

准备原材料。高筋面粉500克、盐3克、酵母粉8克、绵白糖40克、无盐黄油60克、牛奶250毫升、鸡蛋一个、白芝麻30克。

2

将除无盐黄油、白芝麻外的所有材料放入面包桶中。选择和面按钮。揉至面团表面光滑(大概20分钟)。

3

将无盐黄油放入桶内继续揉至面团表面光滑，用手可以拉出很薄的膜。

4

第一次发酵。发酵至面团体积两倍时即可。

5

将面团从面包机中取去。揉至气体排出。

6

分成十个相同大小的面团。

7

将小面团揉成馒头形状，进行第二次发酵。

8

发酵至两倍大小时，表面刷全蛋液，撒上白芝麻。

9

上下火、170度、中层烤20分钟即可。

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