这道美食用到之前所剩下的牛肉末和一些牛肉物业

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“今天夏家妈妈给大家带来最后一部曲——牛肉胡辣汤。这道美食用到之前所剩下的牛肉末和一些牛肉汤，充分利用这些原材料，可以做出一道美味方便的牛肉胡辣汤啊！

胡辣汤，是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。”

食材明细

主料 豆腐皮 1张 海带丝 适量 豆腐干 适量 圆面筋 适量

辅料 水淀粉 适量 盐 少量 白胡椒粉 少量 花椒粉 大量 鸡精 少量 油泼辣椒 适量

微辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度

牛肉胡辣汤的做法步骤

零负团费连欧美旅游市场都波及了。”胡强透露。 1

将豆腐皮切丝，海带切丝，豆腐干切成薄片，面筋手撕成细条，牛肉剁成末备用。把牛肉汤倒入锅内烧开

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烧开同时，备好一定量的水淀粉

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加入所有的材料——豆腐干，豆腐皮，海带丝和面筋

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再加入牛肉末

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加入盐（量稍少）

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加入白胡椒粉（量稍少）

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加入适量的花椒粉（量稍大）

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最后加入鸡精

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大火滚开后加入水淀粉，熬制2分钟左右即可关火

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简单好做牛肉胡辣汤就做好了，根据个人口味考虑是否加辣椒。

小窍门

胡椒粉的量要少一些，花椒分量多一些，盐少放点，根据个人口味考虑是否加辣椒。

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