盖上保鲜膜再次发酵

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食材明细

主料 面粉 适量 鸡蛋 适量

辅料 盐 适量 糖 适量 酵母粉 适量

原味口味烤工艺半小时耗时简单难度

烤原味面包的做法步骤

1

面粉、鸡蛋、盐、糖、酵母粉。

2

和好的面静置一至两个小时。

3

发至两倍大。

4

分成4等份面团。

5

做成面包状，盖上保鲜膜再次发酵。

6

发酵15分钟左右。

7

175°中层，上下火烤制15分钟。

8

避免颜色过重可加盖锡纸。

9

出炉，很漂亮吧。

10

再来一张。

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