栗子黄焖鸡是特别滋补的江苏菜物业

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栗子黄焖鸡是哪里的菜：栗子黄焖鸡是特别滋补的江苏菜，在江苏一带特别常见，这道栗子黄焖鸡不论是颜色还是味道都让人喜爱，酥烂的鸡肉和爽滑的板栗，让大家总是吃不够，并且栗子黄焖鸡的做法极其简单，一点都不复杂，如果你想补身，想要营养容易消化可以适量吃一些，而且不用担心发胖哦。现在我们就一起看下栗子黄焖鸡的做法，了解一下栗子黄焖鸡怎样做不油腻，好吃不发胖。

栗子黄焖鸡块的做法所需要准备的食材和调味料：童子鸡 栗子 淀粉 猪油 白砂糖 葱 姜 黄酒 香油 酱油（40克）

栗子黄焖鸡块的做法：

1.板栗用刀在板栗壳切开，然后放入水里煮熟后捞出，直接趁热就可以轻松剥掉壳了

2.然后将板栗肉放入碗里，将鸡肉处理好后洗干净，去掉头，鸡肉切成块状

3.锅烧热之后放入熟猪油，翻炒葱段出香味，再放入鸡肉翻炒，放入生姜

4.倒入酱油和汤汁，放入白糖烧开，转成小火慢慢焖煮30分钟左右

5.等鸡肉酥烂就可以捞出鸡肉，将鸡皮朝下放入碗中，放入板栗，再倒扣在盘中

6.锅里的汤汁收汁，倒入水淀粉勾芡，倒入麻油，淋在鸡块中完成了。

栗子黄焖鸡块的做法贴心提示：

1.鸡肉不能和甲鱼、鲤鱼等鱼肉一起吃，也不能和虾仁和兔肉一起吃。和芝麻菊花一起吃也容易导致中毒。

澳门已制定了完整的疫情应对计划及措施。 2.板栗不要和牛肉杏仁一起吃。

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