孩子挑食个地瓜勺玉米再加种米这碗粗覆盖

孩子挑食？1个地瓜、1勺玉米再加4种米，这碗粗粮饭孩子特喜欢吃

“秋天到，天渐凉，绿叶纷纷见枯黄；漫山遍野染秋色、独留十月地瓜香！”秋天是1年四季最有特色的季节，没有那个季节能把生命的璀璨和生命的凋零诠释的这么淋漓尽致！甚至在10步不到的一片土地上，就可以一边硕果累累一边落寞轮回。

秋天也是农民伯伯最幸福的时候，地里的玉米、地瓜、水稻相继收获，一部分卖钱补贴家用，剩一部分做成美味和家人。每年农村老家收获地瓜时，妈妈就会做上一大锅杂粮饭“犒劳”家人。这做法大多是用当季新收获的谷物做成，虽不值钱，却是世上最念念不忘的味道！

小时候蒸饭用的是传统烧柴的地锅，先清洗几遍新米和新粮，放锅里煮到膨胀、半熟的时候捞出来再上蒸锅蒸熟。这种米饭我们叫做“捞饭”米粒颗粒分明，不粘不硬，软糯劲道又好吃，是小时候百吃不腻的味道，要是那时候的孩子挑食？不存在的！

现在各家各户都有了饭煲，做饭这件事儿对于大家来说变的更加便捷。把米洗干净和清水一起放入饭煲中，按下蒸米键就不用多管了。普通饭煲是好，但蒸出来的米饭发硬，放凉回生是个大问题，这也是很多人越来越怀念捞饭的原因吧？

现在的厨具就像电子产品一样，换代的厉害，功能也越来越完善，最近入手了一台巧釜电饭煲，蒸出来的米饭更是让我惊讶，它的原理就像地锅捞饭那样先洗后煮再捞，蒸出来的米饭劲道软糯，不硬不粘，我和老公不知不觉空口吃了1碗！因为放了地瓜，玉米和小米一起蒸，我就没有炒菜，担心女儿挑食不爱吃，特意给女儿的粗粮饭里拌了点糖进去，她竟吃了1大碗只呼好好吃！孩子挑食？1个地瓜、1勺玉米再加4种米，这碗粗粮饭孩子特喜欢吃

并一举收复了南沙群岛部分岛屿。几年前越南领导曾试图缩小中越海军之间正成倍增加的差距 粗粮饭

食材大米2杯、小米半杯、玉米碴一勺、薏米一勺、江米一勺、地瓜一个。

做法

第一步：大米、玉米、小米以及江米地瓜都是今年新下来的谷类，这粗粮饭特意用5种大米掺在一起蒸，在老家也叫做“五谷丰登”首先把大米、江米、小米清洗1遍。

第二步：薏米提前泡20分钟，清洗干净倒进甑锅中，玉米碴一起倒进去就好。

第三步：以往妈妈最喜欢白瓤地瓜，今天特意种了一垄这种密地瓜，这地瓜既有白瓤地瓜的面又有红瓤地瓜的甜，还没有丝，是新品种。

第四步：把地瓜放入甑锅中，再放入大一点的三脚釜里面，这就相当于多了一个滤水篮，饭煲启动以后，会先把水控出去，清洗谷类，把水过滤一遍再流进米粒煮饭，最后再过滤掉水分，开始才蒸米。

第五步：这个锅蒸米不需要放多出1cm的水，持平正好。

第六步：把三脚釜放入蒸锅，盖上盖子，根据米种选择适合的程序即可。饭煲最后会有一个米汤盒，这个是针对不能吃糖的人群设计的，把多余的糖分和水分空岛这个米汤盒里，小孩子可以喝。

宋宋心得：

米饭最好吃的做法就是先捞后蒸，我喜欢用这个饭煲蒸几种谷物放在一起的粗粮饭，营养均衡，口感正好，很适合孩子。关键是它能把谷物中的一部分糖分控出来，蒸出一锅，婆婆也能吃，不用单独做了。秋天，5种谷物放一起蒸饭，营养均衡又好吃，适合孩子和家人，试试吧！

本文相关词条概念解析：

地瓜

地瓜（北方）即红薯（英文：sweetpotato）原名番薯（学名：Ipomoeabatatas（L.）Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、山药（河北）、番芋、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，具地下块根。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

达州白癜风医院
成都治男科医院哪好
武汉治疗早泄阳痿多少钱