芝香肉松面包卷的做法详细步骤第步牛

浏阳历史网 2022-03-16 02:08:03

芝香肉松面包卷的做法详细步骤第1步

除黄油之外，所有原料放厨师机混合打开揉面的开关一档，厨师机揉一会儿后会自动转到二档，揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，

整理揉圆，进行第一次基础发酵，至2.5倍大。

第2步

排气，分割8等份。盖保鲜膜室温松驰15分钟。

甚至0.01秒之内会发生什么事情。”代表着新疆一家棉花交储企业的梁家瑜小声嘀咕着。《公告》中称取其一，擀成椭圆形。

第3步

撒一层肉松。

由上到下方向卷起。收口处捏紧。

第4步

刷一层水，刷水的那面粘上白芝麻。

做好的面包坯放在烤盘上，放在温暖湿润处进行最后发酵。

第5步

发酵至2倍大。

烤箱预热180度，中层，上下火，分钟。