孩子最馋我做的奶香小馒头香甜松软嚼劲十足的

浏阳历史网 2021-11-09 05:00:57

孩子最馋我做的奶香小馒头,香甜松软,嚼劲十足,孩子一顿吃5个

奶香馒头是以面粉和牛奶为主要原料,盐、酵母、苏打为辅料制作而成的一道简单美味的面点。该菜操作简单,一般家里就可以制作,成品的奶香馒头营养价值一般。简单的食材,简单的做法,充分保留食物本身的味道,味蕾与自然共舞,让人感觉幸福又满足…孩子最馋我做的奶香小馒头,香甜松软,嚼劲十足,孩子一顿吃5个,快来试试吧

用料

中筋面粉 250g

酵母 3g

奶粉 10g

白砂糖 10g

燕麦 10g

水 120g

奶香燕麦小馒头的做法

准备半斤白面~我承认是有点少,可是我家人少啊!其他的奶粉、燕麦、酵母、白糖和水也一并先准备好,以免做起来手忙脚乱^^

奶粉、白糖、酵母一次倒入盆中,顺序不重要,你开心就好^_^至于燕麦片儿,可以让他先等等~zZ

在面粉山的山顶挖出一个洞,大小随意,能保证不塌方就行∩_∩接着慢慢注水…

用筷子把所有的食材混合均匀,直到白面结成絮状^^可以让面絮稍微湿润些,别忘了口干舌燥的麦片儿还等着>_将面絮随便揉成一个面团,让他醒发15分钟,以帮助更好的揉面…有厨师机的同学可以直接跳过啦

面团小憩后就可以加入麦片啦。

喜欢颗粒感明显的可以多放一些,只要你的面团吞得下~ o ~

面团揉光加入燕麦的面团很难做到的啦,不需要勉强O∩_∩O

擀成标致的长方形面片…

将面片卷起,尽量压实,就像卷寿司那样,如果你卷寿司也不会的话…就团成你喜欢的任何形状吧*-*

切成大小均匀的小蜗牛,冷水下锅,让小蜗牛们在锅里再待上分钟,开大火,水开后再等上8分钟就好啦…温度的变化可以帮助馒头进一步的膨胀~

奶奶糯糯的,不仅仅是早餐,拿来骗小朋友也是极好的哦o=o

小贴士

也算是一次发酵的小馒头啦,数数步骤就知道啦,很简答的,做起来是很快,重点是还很好吃!白糖的用量不多,一点点就能激发出小麦粉里原有的淀粉的甜味儿,若隐若现的奶香游走在层次明显的燕麦馒头中,有一种炒鸡幸福的感觉,是我最常做的一种面食。

本文相关词条概念解析:

站联合创办者和管理合作人布伦德尔(Josh Blundell)称 奶香

\"小说类型贵爵爱恋内容简介感觉自己是个“杯具”

小馒头

做这个小馒头很简单,需要注意的是,擀出的薄饼的厚度要和饼干模的高度是一致的,蒸出的小馒头才够饱满、漂亮!。土豆淀粉140克,细砂糖30克,牛奶25克,低粉25克,蜂蜜15克,泡打粉2克,鸡蛋1个。不同的萌牙阶段,我们需要给宝宝添加不同形态的萌牙食品,例如,乳牙还没有完全萌出的时候可以选择小馒头,牙齿萌出以后可以选择磨牙棒缓解长牙带来的不适,或者选择磨牙饼满足宝宝的咀嚼欲望。其中钙是牙齿的重要组成部分,能促进牙齿生长;磷让小乳牙坚不可摧;维生素A能维护牙龈组织健康;维生素C是参与牙釉质行程的重要营养素;维生素D是牙齿发育及钙化的必要物质。

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